Josteins kostholdstips

I tiden frem til vi endelig får åpnet dørene igjen..., kosthold!


Under tiden frem til vi igjen åpner dørene for trening og personlig veiledning på kosthold vil vi her komme med tips om retter som kan erstatte et av dine daglige måltid. Jostein som er vår ernæringsekspert vil gi dere oppskrifter og innholdsdeklarasjon på de forskjellige rettene. Det legges også inn en enkel forklaring på hva innholdet betyr for kropp og form.

Som en hovedregel bør hver dag bestå av 3 store måltider, frokost, lunsj og middag.
Frokost bør være fiberrik, raske karbohydrater og proteiner. En god start
på dagen er da havregryn med litt blåbærsyltetøy og en banan.
Lunsj og middag skal være gode energikilder og inneholde mye proteiner, eks egg, kylling, kjøtt eller fisk.
Mellom disse måltidene er det fint å få i seg litt frukt eller grønnsaker. Kroppen er som en bilmotor og trenger jevnt påfyll av drivstoff, næring. Dette fører til økt forbrenning, bedre konsentrasjon og mer energi gjennom hele dagen.

1. ... Fruktsalat til Lunch.

-1 Boks cottage cheese
-1 Boks melon Yoghurt
-1 Eple (skjæres i terninger)
-1 Banan(skjæres i skiver)
Strø litt Crusli solfrokost på toppen
En frisk og sunn lunsj for 2 personer. Inneholder 50 g prot, 55 g karb, antioxidanter og fruktsukker. Regulerer blodsukkeret og er optimalt etter trening.

Velbekomme!

2. ... Omelett til Lunch/Middag

- 4 egg
- 1/2 liten boks hermetisk mais
- 1/2 rød paprika
- skjær opp litt chilli
- 100 g kokt skinke
En sunn og god lunsj. Innehoder ca 30 g prot, 30 g karb. Kan lages som smørbrød med Polarbrød av havre.
3. Hamburger Middag)

- 400 g karbonadedeig
- 2 stk chilli
- 2 fed hvitløk
- 1 egg

Inneholder ca 80 g prot, 20 g karb
Hakk chilli og hvitløk og bland sammen med karbonadedeigen og egget. Kna alt godt sammen og
form som kjøttkaker i stekepannen. Bruk gjerne Polarbrød av havre som hamburgerbrød. Ønsker du salat til kan du benytte Kesam som dressing. Bland da i ønsket krydder.



4. Ovnsbakt fisk (middag)

- 2- 3 stk torsk/laksefilet
- Rasp 2 stk gulerøtter
- litt brokkoli
- ca 70 g ris kokes
- Bruk gjerne Sweet chilli sauce eller kikkorman soya olje på. 50 g prot, 50 g karb, 400 cal


5. Grillet kylling (Middag)

- 1 grillet kylling. Ta av skinnet og riv opp kjøttet.
- ca 70 g ris kokes
- 1/2 chilli
- 1/3 boks hermetiske mais
- Sweet chilli sauce

Ca 75 g prot, 75 g karb, 500 cal



6. Slankende lunsj

- 1 Boks Cottage cheese
- 1/4 Vannmelon
- litt nøtter
Inneholder ca 40 g prot, 5 g karb, argenin og citrunin som virker effektivt på fett forbrenningen din.